13:03 - 04.07.17
Категория: Сад-Огород

Что вы знаете о кабачках? Польза и вред

Подмосковные поля и огороды радуют нас хорошим урожаем, а рынки и прилавки магазинов предлагают экземпляры на любой вкус: тут и светло-зеленые с нежной кожицей и янтарно-желтые, похожие на тыкву, и темнокожие гиганты, которые с трудом можно удержать в руках. Все они одинаково полезны и вкусны, стоит только правильно их приготовить.

 

Польза кабачков для здоровья Самый большой «плюс» кабачков, по мнению тех, кто сражается с лишними килограммами и периодически сидит на диетах для похудения, – низкая калорийность, где-то в районе 20 ккал на 100 гр. А значит, он рекомендуется почти для всех, но особенно – для лечебно-профилактического питания при любой из степеней ожирения, метаболическом синдроме, сахарном диабете. В составе этого овоща почти 90% воды, поэтому он замечательно регулирует водно-солевой баланс и показан при мочекаменной болезни, подагре, обменных патологиях.

 

Мочегонные свойства овоща ценны для больных с симптомами артериальной гипертензии и отеках. На углеводы в составе кабачка приходится лишь 4,5%, причем это медленные углеводы, в виде нежноволокнистой клетчатки, которые отлично очищают кишечник и улучшают отток желчи, секрецию желудочного сока и кроветворение, не вызывая резистентности к глюкозе. 238 мг калия и почти 14 мкг меди на 100 гр кабачка делают овощ полезным при сердечно-сосудистых и нервных расстройствах.

 

Он эффективно восстанавливает запасы гликогена, а потому рекомендован пациентам с гепатитами и холециститом. Полезный и недорогой овощ с приятным нейтральным вкусом можно вводить в меню питания детей одним из первых, на четвертом месяце жизни, так как он практически не вызывает пищевой аллергии и вздутия живота, при этом обладает легким слабительным действием, восполняет потребности в аскорбинке. Ее на 100 гр кабачка содержится 15 мг, но чтоб сохранить это количество, следует употреблять овощ в сыром виде, добавляя в салаты. Кабачки можно и нужно включать в рацион питания ребенка любого возраста, беременных и кормящих женщин.

 

Противопоказания к употреблению кабачка По советам лучших врачей кабачками не стоит увлекаться пациентам с почечной недостаточностью, так как овощ может усугубить существующие симптомы болезни. При язве желудка и двенадцатиперстной кишки кабачок может вызывать неприятные ощущения, раздражая стенки и активизируя перистальтику. Естественно, для лечебного питания рекомендуются исключить жареные овощи, предпочитая тушеные, запеченные и приготовленные на пару кабачки.

 



 https://medaboutme.ru/

Другие новости в этой категории
Читайте также:

Закон и порядок

11:01 Сегодня
Очевидцы: Драка, выстрелы, ужас, гильз как семечек. В Нижневартовске возле «Городка» произошла стрельба

Очевидцы: Драка, выстрелы, ужас, гильз как семечек. В Нижневартовске возле «Городка» произошла стрельба, Сегодня, буквально менее часа назад возле ТК «Городок» по улице Мира, 11 вартовчане услышали выстрелы. По словам очевидцев, их было не менее десяти подряд. Двое человек пострадали....

Авто

10:21 Сегодня
Власти возьмутся за тех, кто не платит за парковку

Власти возьмутся за тех, кто не платит за парковку, Группа членов Совета Федерации и депутатов Госдумы внесла в нижнюю палату российского парламента законопроект, который призван упростить получение госорганами информации об автомобилистах, которые по каким-либо причинам не оплатили парковку. &n...

Общество

09:44 Сегодня
6 уколов в год. Ежедневный прием таблеток при ВИЧ можно будет заменить редкими инъекциями

6 уколов в год. Ежедневный прием таблеток при ВИЧ можно будет заменить редкими инъекциями, Инъекции раз в несколько месяцев могут заменить ежедневный прием таблеток для ВИЧ-положительных людей, передает BBC. Об исследовании его авторы рассказали на конференции Международного общества по борьбе со...

Городские мероприятия. Анонсы

09:37 Сегодня
Конкурсы, экскурсии и концерты. Чем живет Сургут на этой неделе?

Конкурсы, экскурсии и концерты. Чем живет Сургут на этой неделе?,   28 июля   12.00 – клуб кукольного театра «Сказочный теремок». Спектакль по мотивам сказки В. Сутеева «Кто сказал «Мяу?» (0+). Центральная детская библиотека, пр. Дружбы, 11а...

Город

17:43 27.07.17
«Выходим из воды!» В Сургуте прошел рейд по пляжам, предназначенным для принятия только солнечных ванн

«Выходим из воды!» В Сургуте прошел рейд по пляжам, предназначенным для принятия только солнечных ванн, Трагедия на воде. В Нижневартовском районе мужчина утонул в карьере. Как сообщает пресс-служба «Центроспас-Югория», двое работников нефтяной компании, совершая объезд территории, св...

Рынок труда

09:00 27.07.17
Пенсию повысят только работающим пенсионерам

Пенсию повысят только работающим пенсионерам, Работающие пенсионеры получат около 200 рублей прибавки к пенсии.      "В августе 2017 года работавшие в 2016 году пенсионеры начнут получать страховую пенсию в повышенном размере. Максимальная прибавка от корректировки ограничен...

В мире моды

18:08 25.07.17
Почему вам нужно попробовать умывание маслом

Почему вам нужно попробовать умывание маслом, Бьюти-тренды родом из Азии никогда не остаются незамеченными и почти всегда оказываются настолько хороши, что количество их поклонников по всему миру тут же становится максимальным. Если вы еще не успели оценить преимущества многоступенчатой сист...

Недвижимость

09:25 24.07.17
Районы Тюмени проранжировали по объему дешевого жилья

Районы Тюмени проранжировали по объему дешевого жилья, Тюменские аналитики рынка недвижимости назвали районы города с наибольшей и наименьшей концентрацией дешевых новостроек. Обзор рынка показал, что больше всего новых квартир эконом-класса выставлено на продажу в Ленинском и Калининском районах...

Ярмарка использует Ваши метаданные (cookie, данные об IP-адресе и местоположении) для корректного функционирования сайта. Дальнейшим времяпровождением на сайте вы даете свое согласие на обработку данной информации.