15:03 - 12.07.17
Категория: Городские мероприятия. Анонсы

Как сварить самую вкусную уху? Кулинарный поединок устроили участники Дня рыбака в Сургутском районе

Сургутский район с размахом отметил День рыбака. В Сытомино для любителей клева устроили настоящий праздник. Сами селяне отмечают его уже несколько десятков лет, но в последнее время он привлекает внимание поклонников рыбной ловли со всех окрестных городов и деревень. Так что в перспективе Сытомино может стать настоящим туристическим центром.

 

Несколько часов на берегу реки с удочкой — для рыбаков лучшего времяпрепровождения и придумать нельзя. Ради того, чтобы поймать рыбу своей мечты, они готовы на многое. Даже встать спозаранку и отправиться за сотню, а то и больше километров в село Сытомино, где вместе с другими единомышленниками посостязаться в любимом деле.

 

«Мне просто нравится, я получаю удовольствие от общения с природой, просто удовольствие. Кто не испытал такого ощущения, кайф не получит никогда, поэтому некоторые понимают, а некоторые — нет»,- делится жительница г. Лянтора Юлия Кочева.

 

Жители Сытомино такие светлые и нежные чувства вполне разделяют. Село стоит на реке, поэтому рыбной ловлей здесь занимается едва ли не все население. А на праздник — День рыбака — народ в Сытомино съезжается со всего района.

 

«Хочу сказать, что с каждым годом это мероприятие набирает популярность. Очень много было заявлено у нас и участников в гонках на обласах, и на рыбалку. В основном, конечно же, это участники из Лянтора, Федоровки, Русскинской»,- говорит глава сельского поселения Сытомино Людмила Бахметова.

 

Рыбаков в этих местах привлекает солидный улов. Язь, плотва, щука — вся эта добыча потом становится главным продуктом кулинарного поединка по приготовлению ухи. Это самая долгожданная часть праздника. У каждого участника свои секреты, как сварить рыбный суп. У представителей коренных народов Севера особые рецепты.

 

«Мы никогда не моем рыбу, только сполоснем ее после того, как выловили, а потом чистим, режем — очень вкусно. Вся прелесть в крови, вся прелесть во внутренностях, мы умеем же рыбу обрабатывать. Я сейчас в лесу живу и все время так делаю, и очень вкусно. Все приезжают в гости, все довольны»,- рассказывает жительница сельского поселения Сытомино Любовь Кузнецова.

 

Сваренную уху потом едят всем селом. С удовольствием угощают ей и приехавших на праздник гостей. Ну а в перспективе жителям Сытомино, возможно, будет чем еще удивить заезжих туристов. В селе работает единственный в Сургутском районе рыбокомбинат «Восход». Предприятие планирует рыбу не только ловить, но и перерабатывать. А значит ассортимент предприятия пополнится различными разносолами и копченостями.

 

«Мы пытаемся сделать так, чтобы наша продукция доходила до стола нашего потребителя, то есть до жителя Сургута. Мы понимаем, чем свежее рыба, тем лучше ее качество, поэтому мы думаем о том, чтобы обеспечить реализацию рыбы в нашей торговле, в наших сетевых магазинах. На сегодняшний день это очень сложно, но мы пытаемся это сделать»,- отметил заместитель главы Сургутского района Виталий Волкогон.

 

А сытоминцы с нетерпением будут ждать следующего года, чтобы снова отметить День рыбака. Они надеются, что со временем на этот праздник будет съезжаться все больше людей, ведь заядлых любителей покидать удочку или спиннинг в Югре хватает.

 

 

http://thesurgut.ru

Другие новости в этой категории
Читайте также:

Сад-Огород

13:45 18.01.18
Питтоспорум — курчавое чудо

Питтоспорум — курчавое чудо, Среди крупных комнатных любимцев кустарники или деревья, внешность которых одновременно казалась бы экзотичной и классической, встретишь не часто. Именно так выглядит питтоспорум. Издалека густая крона кажется просто аккуратной, но стоит приблизиться к растению, как с...

Авто

19:00 17.01.18
Названы лучшие автомобили в Северной Америке

Названы лучшие автомобили в Северной Америке, На международном автосалоне в Детройте определены победители конкурса «Автомобиль года в Северной Америке» 2018 года (North American Car Of The Year - NACOTY). Напомним, премии присуждаются в трех категориях: легковой автомобиль, внедорожн...

Общество

16:45 17.01.18
Колядки матушки зимы

Колядки матушки зимы, В четверг, 18 января, тюменцы узнают о традициях колядования, познакомятся с книжными новинками, сходят на танцы и посетят национальный татарский праздник. Центр татарской культуры в 11 часов в школе № 9 (ул. Павлова, 8) ждет на театрализованно-игровую программу «Нард...

Город

17:00 11.01.18
Тюмень снова покажут в фильме «Елки Новые»

Тюмень снова покажут в фильме «Елки Новые», Во время новогодних выходных в Тюмени снимали праздничные виды для следующей части фильма «Елки Новые», которая выйдет в прокат в декабре 2018 года. В течение двух дней съемочная группа побывала на Цветном бульваре, площади у Технопарка, наб...

Закон и порядок

14:00 11.01.18
Жительница Нижневартовска торговала наркотиками у входа в поликлинику

Жительница Нижневартовска торговала наркотиками у входа в поликлинику, В Нижневартовске осудили местную жительницу, которая продавала наркотики прямо у входа в здание городской поликлиники.  Суд установил, что в марте один из местных жителей приобрел у нее полимерный пакет с наркотическим с...

В мире моды

18:05 31.12.17
Дочь Дмитрия Маликова: миллион рублей за платье на Новый год

Дочь Дмитрия Маликова: миллион рублей за платье на Новый год, Последние дни уходящего года у всех наполнены предпраздничной суетой и заботами о том, где встречать Новый год, с кем и, главное, в чем. 17-летняя Стефания Маликова проблему новогоднего наряда уже для себя решила, опубликовав в Inst...

Недвижимость

16:22 29.12.17
Более 100 нижневартовских семей дождались переселения из ветхого жилья

Более 100 нижневартовских семей дождались переселения из ветхого жилья, Нижневартовские семьи, прожившие много лет в ветхом жилье, сегодня в торжественной обстановке получили заветные ключи от новых квартир. Об этом сообщили в управлении по взаимодействию со СМИ администрации города.  Дом,...

Рынок труда

16:21 29.12.17
Тюменцы хотят держать на работе рыбок, кошек и собак

Тюменцы хотят держать на работе рыбок, кошек и собак, Каждый десятый тюменец хотел бы завести на работе собаку, каждый четвертый — кошку, почти половина были бы не против видеть в офисе аквариум с рыбками. Необычный опрос провели в Тюмени по случаю Дня домашних животных, который отмечается ...

Ярмарка использует Ваши метаданные (cookie, данные об IP-адресе и местоположении) для корректного функционирования сайта. Дальнейшим времяпровождением на сайте вы даете свое согласие на обработку данной информации.