15:03 - 12.07.17
Категория: Городские мероприятия. Анонсы

Как сварить самую вкусную уху? Кулинарный поединок устроили участники Дня рыбака в Сургутском районе

Сургутский район с размахом отметил День рыбака. В Сытомино для любителей клева устроили настоящий праздник. Сами селяне отмечают его уже несколько десятков лет, но в последнее время он привлекает внимание поклонников рыбной ловли со всех окрестных городов и деревень. Так что в перспективе Сытомино может стать настоящим туристическим центром.

 

Несколько часов на берегу реки с удочкой — для рыбаков лучшего времяпрепровождения и придумать нельзя. Ради того, чтобы поймать рыбу своей мечты, они готовы на многое. Даже встать спозаранку и отправиться за сотню, а то и больше километров в село Сытомино, где вместе с другими единомышленниками посостязаться в любимом деле.

 

«Мне просто нравится, я получаю удовольствие от общения с природой, просто удовольствие. Кто не испытал такого ощущения, кайф не получит никогда, поэтому некоторые понимают, а некоторые — нет»,- делится жительница г. Лянтора Юлия Кочева.

 

Жители Сытомино такие светлые и нежные чувства вполне разделяют. Село стоит на реке, поэтому рыбной ловлей здесь занимается едва ли не все население. А на праздник — День рыбака — народ в Сытомино съезжается со всего района.

 

«Хочу сказать, что с каждым годом это мероприятие набирает популярность. Очень много было заявлено у нас и участников в гонках на обласах, и на рыбалку. В основном, конечно же, это участники из Лянтора, Федоровки, Русскинской»,- говорит глава сельского поселения Сытомино Людмила Бахметова.

 

Рыбаков в этих местах привлекает солидный улов. Язь, плотва, щука — вся эта добыча потом становится главным продуктом кулинарного поединка по приготовлению ухи. Это самая долгожданная часть праздника. У каждого участника свои секреты, как сварить рыбный суп. У представителей коренных народов Севера особые рецепты.

 

«Мы никогда не моем рыбу, только сполоснем ее после того, как выловили, а потом чистим, режем — очень вкусно. Вся прелесть в крови, вся прелесть во внутренностях, мы умеем же рыбу обрабатывать. Я сейчас в лесу живу и все время так делаю, и очень вкусно. Все приезжают в гости, все довольны»,- рассказывает жительница сельского поселения Сытомино Любовь Кузнецова.

 

Сваренную уху потом едят всем селом. С удовольствием угощают ей и приехавших на праздник гостей. Ну а в перспективе жителям Сытомино, возможно, будет чем еще удивить заезжих туристов. В селе работает единственный в Сургутском районе рыбокомбинат «Восход». Предприятие планирует рыбу не только ловить, но и перерабатывать. А значит ассортимент предприятия пополнится различными разносолами и копченостями.

 

«Мы пытаемся сделать так, чтобы наша продукция доходила до стола нашего потребителя, то есть до жителя Сургута. Мы понимаем, чем свежее рыба, тем лучше ее качество, поэтому мы думаем о том, чтобы обеспечить реализацию рыбы в нашей торговле, в наших сетевых магазинах. На сегодняшний день это очень сложно, но мы пытаемся это сделать»,- отметил заместитель главы Сургутского района Виталий Волкогон.

 

А сытоминцы с нетерпением будут ждать следующего года, чтобы снова отметить День рыбака. Они надеются, что со временем на этот праздник будет съезжаться все больше людей, ведь заядлых любителей покидать удочку или спиннинг в Югре хватает.

 

 

http://thesurgut.ru

Другие новости в этой категории
Читайте также:

Закон и порядок

11:01 Сегодня
Очевидцы: Драка, выстрелы, ужас, гильз как семечек. В Нижневартовске возле «Городка» произошла стрельба

Очевидцы: Драка, выстрелы, ужас, гильз как семечек. В Нижневартовске возле «Городка» произошла стрельба, Сегодня, буквально менее часа назад возле ТК «Городок» по улице Мира, 11 вартовчане услышали выстрелы. По словам очевидцев, их было не менее десяти подряд. Двое человек пострадали....

Авто

10:21 Сегодня
Власти возьмутся за тех, кто не платит за парковку

Власти возьмутся за тех, кто не платит за парковку, Группа членов Совета Федерации и депутатов Госдумы внесла в нижнюю палату российского парламента законопроект, который призван упростить получение госорганами информации об автомобилистах, которые по каким-либо причинам не оплатили парковку. &n...

Общество

09:44 Сегодня
6 уколов в год. Ежедневный прием таблеток при ВИЧ можно будет заменить редкими инъекциями

6 уколов в год. Ежедневный прием таблеток при ВИЧ можно будет заменить редкими инъекциями, Инъекции раз в несколько месяцев могут заменить ежедневный прием таблеток для ВИЧ-положительных людей, передает BBC. Об исследовании его авторы рассказали на конференции Международного общества по борьбе со...

Город

17:43 27.07.17
«Выходим из воды!» В Сургуте прошел рейд по пляжам, предназначенным для принятия только солнечных ванн

«Выходим из воды!» В Сургуте прошел рейд по пляжам, предназначенным для принятия только солнечных ванн, Трагедия на воде. В Нижневартовском районе мужчина утонул в карьере. Как сообщает пресс-служба «Центроспас-Югория», двое работников нефтяной компании, совершая объезд территории, св...

Сад-Огород

15:45 27.07.17
Почему огурцы горькие? Как вырастить на своем участке сладкие огурцы?

Почему огурцы горькие? Как вырастить на своем участке сладкие огурцы?, Огурцы – любимый огородный овощ часто огорчает хозяев горьким вкусом зеленых плодов. Огурцы – своеобразная культура. Родиной овоща являются тропические леса Индии с их влажным, малоизменчивым климатом. Похожих усло...

Рынок труда

09:00 27.07.17
Пенсию повысят только работающим пенсионерам

Пенсию повысят только работающим пенсионерам, Работающие пенсионеры получат около 200 рублей прибавки к пенсии.      "В августе 2017 года работавшие в 2016 году пенсионеры начнут получать страховую пенсию в повышенном размере. Максимальная прибавка от корректировки ограничен...

В мире моды

18:08 25.07.17
Почему вам нужно попробовать умывание маслом

Почему вам нужно попробовать умывание маслом, Бьюти-тренды родом из Азии никогда не остаются незамеченными и почти всегда оказываются настолько хороши, что количество их поклонников по всему миру тут же становится максимальным. Если вы еще не успели оценить преимущества многоступенчатой сист...

Недвижимость

09:25 24.07.17
Районы Тюмени проранжировали по объему дешевого жилья

Районы Тюмени проранжировали по объему дешевого жилья, Тюменские аналитики рынка недвижимости назвали районы города с наибольшей и наименьшей концентрацией дешевых новостроек. Обзор рынка показал, что больше всего новых квартир эконом-класса выставлено на продажу в Ленинском и Калининском районах...

Ярмарка использует Ваши метаданные (cookie, данные об IP-адресе и местоположении) для корректного функционирования сайта. Дальнейшим времяпровождением на сайте вы даете свое согласие на обработку данной информации.