15:03 - 12.07.17
Категория: Городские мероприятия. Анонсы

Как сварить самую вкусную уху? Кулинарный поединок устроили участники Дня рыбака в Сургутском районе

Сургутский район с размахом отметил День рыбака. В Сытомино для любителей клева устроили настоящий праздник. Сами селяне отмечают его уже несколько десятков лет, но в последнее время он привлекает внимание поклонников рыбной ловли со всех окрестных городов и деревень. Так что в перспективе Сытомино может стать настоящим туристическим центром.

 

Несколько часов на берегу реки с удочкой — для рыбаков лучшего времяпрепровождения и придумать нельзя. Ради того, чтобы поймать рыбу своей мечты, они готовы на многое. Даже встать спозаранку и отправиться за сотню, а то и больше километров в село Сытомино, где вместе с другими единомышленниками посостязаться в любимом деле.

 

«Мне просто нравится, я получаю удовольствие от общения с природой, просто удовольствие. Кто не испытал такого ощущения, кайф не получит никогда, поэтому некоторые понимают, а некоторые — нет»,- делится жительница г. Лянтора Юлия Кочева.

 

Жители Сытомино такие светлые и нежные чувства вполне разделяют. Село стоит на реке, поэтому рыбной ловлей здесь занимается едва ли не все население. А на праздник — День рыбака — народ в Сытомино съезжается со всего района.

 

«Хочу сказать, что с каждым годом это мероприятие набирает популярность. Очень много было заявлено у нас и участников в гонках на обласах, и на рыбалку. В основном, конечно же, это участники из Лянтора, Федоровки, Русскинской»,- говорит глава сельского поселения Сытомино Людмила Бахметова.

 

Рыбаков в этих местах привлекает солидный улов. Язь, плотва, щука — вся эта добыча потом становится главным продуктом кулинарного поединка по приготовлению ухи. Это самая долгожданная часть праздника. У каждого участника свои секреты, как сварить рыбный суп. У представителей коренных народов Севера особые рецепты.

 

«Мы никогда не моем рыбу, только сполоснем ее после того, как выловили, а потом чистим, режем — очень вкусно. Вся прелесть в крови, вся прелесть во внутренностях, мы умеем же рыбу обрабатывать. Я сейчас в лесу живу и все время так делаю, и очень вкусно. Все приезжают в гости, все довольны»,- рассказывает жительница сельского поселения Сытомино Любовь Кузнецова.

 

Сваренную уху потом едят всем селом. С удовольствием угощают ей и приехавших на праздник гостей. Ну а в перспективе жителям Сытомино, возможно, будет чем еще удивить заезжих туристов. В селе работает единственный в Сургутском районе рыбокомбинат «Восход». Предприятие планирует рыбу не только ловить, но и перерабатывать. А значит ассортимент предприятия пополнится различными разносолами и копченостями.

 

«Мы пытаемся сделать так, чтобы наша продукция доходила до стола нашего потребителя, то есть до жителя Сургута. Мы понимаем, чем свежее рыба, тем лучше ее качество, поэтому мы думаем о том, чтобы обеспечить реализацию рыбы в нашей торговле, в наших сетевых магазинах. На сегодняшний день это очень сложно, но мы пытаемся это сделать»,- отметил заместитель главы Сургутского района Виталий Волкогон.

 

А сытоминцы с нетерпением будут ждать следующего года, чтобы снова отметить День рыбака. Они надеются, что со временем на этот праздник будет съезжаться все больше людей, ведь заядлых любителей покидать удочку или спиннинг в Югре хватает.

 

 

http://thesurgut.ru

Другие новости в этой категории
Читайте также:

Авто

18:08 Сегодня
Самым опасным участником дорожного движения является столб – результаты исследования

Самым опасным участником дорожного движения является столб – результаты исследования , Все водители опасаются возникновения аварийной ситуации и внимательно следят за поведением других водителей на дороге. Между тем, американское агентство AAA Mid-Atlantic провело исследовало и выяснило, что боль...

Город

17:42 Сегодня
Разработка тюменца поможет определять качество воды с помощью смартфона

Разработка тюменца поможет определять качество воды с помощью смартфона , Инженер Тюменского госуниверситета Дамир Аллаяров разрабатывает экспресс-метод анализа воды. Быстрый и недорогой метод поможет определить, насколько чистую воду мы пьем, каждому желающему. Работа проводится с экспертной п...

В мире моды

17:01 Сегодня
Как быстро избавиться от отеков под глазами?

Как быстро избавиться от отеков под глазами?, Отеки под глазами или «мешки» как их называют в народе, способны омрачить любое, даже лишенное изъянов лицо. Их появление повергает женщин в отчаяние и побуждает убрать любыми способами. К сожалению, косметические средства здесь малоэффект...

Закон и порядок

16:22 Сегодня
В Тюменской области опекунша купила себе квартиру на деньги ребенка-инвалида

В Тюменской области опекунша купила себе квартиру на деньги ребенка-инвалида , В Тюменской области — очередное уголовное дело о злоупотреблении в сфере опеки, попечительства и охране прав детства. На этот раз вскрылись махинации с деньгами девочки-инвалида. Кураторы отрасли позволили опекун...

Общество

15:45 Сегодня
12 секретов, о которых молчат работники отеля

12 секретов, о которых молчат работники отеля, Гостиница — это одна из самых главных составляющих путешествия. Ведь даже такая мелочь, как сломанная кровать или грязный номер, может испортить впечатления от всей поездки. Поэтому чтобы заранее подготовиться,  делимся с вами маленькими ...

Рынок труда

12:21 Сегодня
В реестре недобросовестных работодателей числится 22 тюменские компании

В реестре недобросовестных работодателей числится 22 тюменские компании, В списке недобросовестных работодателей, размещенном на сайте региональной Трудовой инспекции, числится 22 предприятия. Основанием для внесения в «черный список» стали обращения граждан и проведенные по ним прове...

Недвижимость

15:03 16.11.17
Опасно! В столице Югры жилые дома построили в зоне излучения военных локаторов

Опасно! В столице Югры жилые дома построили в зоне излучения военных локаторов, Теперь квартиры в этих домах продают со скидкой. Например, для многодетных семей квадратный метр стал стоить на 5000 рублей меньше. Об этом агентству «ЮграPRO» сообщили в фонде «Жилище...

Сад-Огород

11:37 13.11.17
Запасы на зиму: какие продукты нужно заморозить

Запасы на зиму: какие продукты нужно заморозить, Осенью мы с упоением доедаем дачные помидоры и огурцы, тушим кабачки и симпатичные патиссоны и радостно режем арбузы и дыни на десерт. Но, как вы знаете, зима близко, и скоро всем горожанам придётся срочно перейти в овощной эконом-режим &nda...

Ярмарка использует Ваши метаданные (cookie, данные об IP-адресе и местоположении) для корректного функционирования сайта. Дальнейшим времяпровождением на сайте вы даете свое согласие на обработку данной информации.